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网上的一时火爆，并未扭转菜市场生意下滑的整体势头。管理者施木林直言：“‘网红’是外面人叫的，对卖菜的老百姓来说，营业收入增加不了，什么‘红’都没用。”施木林在市场待了30多年，从一个水果小摊主做起到成为市场最大的水果店主，13年前他接手了菜市场管理，对市场的感情很深，自他接手后摊位租金十几年没怎么涨过。但是为了减少成本，他水果店的员工从过去的6个人减少到3个。
曹华介绍，近些年，随着人们生活水平提高，市场再次出现老口味热。政府、企业和相关人士，开始着手寻找种子。原丰台区卢沟桥种子站的王振林，从20世纪80年代起，便把种子收集起来放在房柁上，每隔几年繁殖一次，后来家里有了冰箱，就用塑料袋包好种子冷冻储存。2009年，他将核桃纹白菜、七叶茄等种子，无偿提供给北京市农业技术推广站，帮助一些老菜“重出江湖”。“种植‘老口味’蔬菜和粮食作物，确实比杂交品种所花费的生产成本要高。但是我认为，定位于‘老口味’的蔬菜种植基地，必须得种出完全符合传统风味的菜，绝不能打半点折扣。因为人只有吃到儿时的味道，才能和过去时空有一个奇妙的连接。”曹华说。
中国画展中，众多优秀青年国画家以不同的风格和手法，展现国画的多样性和创新性，既体现了传统文化的精髓，又注入了现代审美元素；书法篆刻展通过青年艺术家的书法篆刻作品展现新时代艺术风格，彰显时代精神，带观众领略中国书法篆刻在新传统中的艺术魅力；当代艺术展分为当代与潮流两部分，艺术作品形式多样，既有中国画、油画、版画，还有雕塑、综合材料，作品风格与内容丰富多元，全面展现出青年一代对艺术的独特思考；当代中国设计与工艺展邀请近50位当代中国艺术家、设计师和国家级非物质文化遗产传承人，涵括陶瓷、木作、漆器、金工、首饰、织物等门类，系统地展示创作者在设计与工艺结合的前沿探索中的继承、创新及思辨；非遗文创展旨在联袂对弘扬传统文化拥有共同理念、在非遗传承与文化创新领域具有突出建树的有识之士共襄盛举，为大众呈现一场中华优秀传统文化传承与创新的艺术展。
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