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湖南妇女儿童医院营养科医师王端查看了李先生的即食燕麦粥的配料表。“这款燕麦粥经过了多重工序，配料表第一位并不是纯燕麦，是用小麦粉、玉米粉等精制谷物粉为主要原料制作而成的合成麦片，还加入了白砂糖、植物油、淀粉等，燕麦反倒成了点缀。”王端介绍，真正纯正的燕麦片是没有添加的，是100%的燕麦压制成片，保留完整的麸皮、胚乳和胚芽，含有丰富的膳食纤维、维生素。市场上的一些即食燕麦片，为了追求口感，将燕麦进行加工，添加膨化谷物或各种果干坚果，已不是粗粮。

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精东香港特区政府特首政策组高级研究员孟宏认为，《咏春》在香港大量圈粉，展现了深港共庆新年、共开新局、共建人文湾区的美好景象，体现了两地文脉相通、亲缘相袭，共同传承发展“咏春”文化的坚实基础。1月4日晚，香港特区政府署理行政长官、政务司司长陈国基观看了首场演出后表示，《咏春》展现出深厚的岭南文化底蕴，表达出中国人民的拼搏精神。香港正全力发展成为中外文化艺术交流中心，将与大湾区各城市携手合作，通过创新多元的方式，展现大湾区的文化软实力。