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我国粮食生产虽然已实现“二十连丰”，但节粮减损仍然必不可少。每一粒粮食，从田间到餐桌，都要经历生产、流通、加工、消费等多个环节，保障粮食安全、端牢中国饭碗，必须在增产和减损两端同时发力。在粮食“产购储加销”各环节综合施策，千方百计减少粮食损耗，就等同于粮食增产，等同于为粮食有效供给扩增“无形良田”。近年来，从减少粮食生产过程中的损失和浪费入手，我国聚焦全链条多环节开展节粮减损行动，相当于增加了“无形良田”，为进一步保障国家粮食安全开辟了重要途径。守好大国粮仓，端牢中国饭碗，已经成为我国走向中国式现代化的“航天站”、强国建设的“压舱石”。
湖南妇女儿童医院营养科医师王端查看了李先生的即食燕麦粥的配料表。“这款燕麦粥经过了多重工序，配料表第一位并不是纯燕麦，是用小麦粉、玉米粉等精制谷物粉为主要原料制作而成的合成麦片，还加入了白砂糖、植物油、淀粉等，燕麦反倒成了点缀。”王端介绍，真正纯正的燕麦片是没有添加的，是100%的燕麦压制成片，保留完整的麸皮、胚乳和胚芽，含有丰富的膳食纤维、维生素。市场上的一些即食燕麦片，为了追求口感，将燕麦进行加工，添加膨化谷物或各种果干坚果，已不是粗粮。
年货节整体消费还呈现出品质化的特点。多家平台的数据显示，高端水果需求旺盛，尤其是车厘子、草莓、柿子、阿克苏苹果等应季水果，成为消费者自家囤货和过年送礼最受偏好的品类。此外，美国开心果、挪威北极鳕、阿根廷红虾、爱尔兰面包蟹等全球直采尖货也进入拼多多的年货清单，助消费者一站尝遍全球美味。辛选集团负责人表示，今年年货节，该公司全环节全流程严控产品质量和价格。以非标的生鲜产品为例，辛选购置了高精尖的检测仪器，对产品进行全面检测跟踪。
与年均GMV数万亿的淘宝天猫、京东、阿里巴巴，甚至抖音电商相比，当下百度电商仍然很弱小。据百度副总裁、百度电商总经理平晓黎透露，百度电商目前商家数量约为10万个。相比之下，阿里巴巴旗下的淘宝过去一年内增加了512万个新商家，拼多多2022年活跃商家有1400万个，过去一年有884万人在抖音直播带货获得了收入。