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在北京这样的超大城市里，交通便利、信息发达、人才集聚，种业科技实力雄厚、新品种层出不穷，这就加速了种植品种的更新换代。窦欣欣说，正因为这样，更能说明在北京能够保留下来的老品种，一定是一份极其特殊且优异的资源，具备明显的优势或突出的口感风味，带给人们念念不忘的老口味情怀，只有这样才能让人们代代传承。不过，传统老口味确实也面临着遗失、市场选择的难题。

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亿百平台在线记者浏览多个购物平台发现，平台上有大量冠以“农科院”研发的食品，从饼干到麦片，从肉脯到果浆，应有尽有。“××农科食品专营店”正在售卖一款名为“浙江农科院每日黑巧克力”的零食。在商品介绍页面，有一个商品讲解的视频链接，点进去观看发现，介绍的是“普莱赞黑巧克力”。视频中显示，该巧克力是与“中国热带农业科学院”合作研制的，而视频左下角展示的却是“浙江农科院每日黑巧克力”的购买链接。