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对青年而言,婚恋观是人生观的重要组成部分。1932年,张竞生教授提出“爱情四定则”:“爱情是有条件的,爱情是可比较的,爱情是可变迁的,夫妻为朋友的一种。”这在彼时显得石破天惊,却一定程度上体现了当下中国青年的婚恋观。究其原因,发端于社会、经济、思想文化的变革逐步形成了当下年轻人对婚恋多元性的追求与实践。

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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”

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  • 有意思地是,在北京走红后,创始人刘凤文又返回云南昆明开店。如果说“滇峰楼”打响了滇菜在北京的第一枪,那么真正代表滇菜打响全国名声的当属云海肴·云南菜餐厅。15年前,这家餐厅由4名大学生合伙在北京开设,不到10年间,相继在北京、上海、广州、深圳等地开办100多家餐厅。2015年,被云南省餐饮与美食协会评为滇菜“进京入沪下南洋”首席示范企业、最具活力成长型企业。

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    为爱奔跑的另一个含义,就是在过去一年里,我和我的朋友、“两块砖墨讯”公众号的合作者王振先生,从年初开始就在云南奔跑。我们去了很多地方,出版了好多期墨讯,宣传了很多单位,也向广大读者传播了我们的慈善理念。大家通过我们手机拍摄的照片、视频,我们编撰的诗句、手书的文字,多方面欣赏了祖国的大好河山,当然也为我们的“莫言同心”项目筹到了款项。到了夏天,我们又去了非洲,为拍摄非洲大草原上的动物、采访蒙内铁路的建设管理者不辞辛苦。在繁忙的行程中,我们依然没有忘掉慈善,依然在利用现代化的通讯设备,跟国内的有关合作单位筹备网上众筹。

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