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人们呼唤老口味,想念老口味。在物质极大丰富的今天,产量已经不是大家追求的唯一目标,独特的口味也是追求吃得好的一个标准。于是,为了保护地方种质资源和文化传承,鞭杆红胡萝卜、老来黑茄子、“白马牙”玉米等老品种农产品,又在京郊大地重新生根发芽。地域辽阔的北京,每一处地理空间里都孕育着独特风味的庄稼和蔬果。重新收集、培育、记录、繁育老种子,再现老口味,让记忆里的那道北京味儿重新回到舌尖,老口味让年味儿更浓。
本轮强降雪天气,造成通往喀纳斯景区的道路多处发生雪崩,道路阻断无法通行。从1月8日开始,阿勒泰公路交通等部门全力抢险保通,目前已疏通雪崩区域128公里雪阻路段。15日13时许,省道S232线岔路口段至贾登峪段共10km的雪崩路段已经被抢通,滞留在贾登峪景区的27名游客和80多名工作人员,经交警部门引导,沿疏通道路安全离开山区。
北京市种子管理站的工作人员回忆说,还曾接到一位老先生的电话,说想再吃小时候的那口鞭杆红胡萝卜,但是市面上很难买到了。直到2014年,在相关部门努力下,北京终于成功恢复种植“鞭杆红”。曹华介绍,该品种味甜、肉质脆硬,是北京地区20世纪20年代至80年代最受欢迎的特色蔬菜品种之一。老北京人爱吃鞭杆红胡萝卜,不管是炒食、炖食还是拌凉粉都是一道美味,冬天吃更有股说不出来的清香味。不要说吃,哪怕闻着香味都是一种享受。
今年,“黄河清废”行动覆盖黄河重要支流、湖库、重点工业园区等近20万平方公里,对固体废物倾倒排查整治。新的一年,从改善流域生态面貌到推动全社会节约用水,从增强一盘棋意识到走绿色低碳发展道路,沿黄9省区正沿着总书记指引的方向,再接再厉,久久为功,书写新时代美丽中国黄河流域生态保护和高质量发展新篇章。