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与此同时,不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯,家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一,张明秋介绍,腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉,再将炒制的盐、花椒等调料,均匀地抹在猪肉两面,轻轻揉搓拍打。最后,压上两块石头,将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’,再过三四天就可以拿出来晒了,晒干就可以吃,我们都喜欢,过年期间还可以送亲朋好友”。(完)
在北京这样的超大城市里,交通便利、信息发达、人才集聚,种业科技实力雄厚、新品种层出不穷,这就加速了种植品种的更新换代。窦欣欣说,正因为这样,更能说明在北京能够保留下来的老品种,一定是一份极其特殊且优异的资源,具备明显的优势或突出的口感风味,带给人们念念不忘的老口味情怀,只有这样才能让人们代代传承。不过,传统老口味确实也面临着遗失、市场选择的难题。
舆论认为,直播间内主播等工作人员的不当行为,反映出其对保障消费者合法权益的漠视态度。对此,直播电商平台应尽到自我净化的责任,充分利用先进技术筛查、屏蔽涉嫌欺诈、低俗的直播内容。监管部门应创新监管方式方法,及时对违法违规主体加以惩治。要通过净化电商直播生态,让消费者在诚信环境中理性消费,不被各种套路“收割”。
1月15日,在广西柳州市一家酒店外,伴随着阵阵洪亮的芦笙声,一批来自东北的儿童研学团在此体验广西特色竹竿舞,并欢跳网红舞蹈“科目三”。此后,东北娃们又品尝来自广西的水果盛宴,砂糖橘、金桔、甘蔗等丰富水果令他们垂涎欲滴。近期,广西与东北民众的感情持续升温,两地纷纷开启“南北互跨游”。(制作 刘俊聪)