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2020年年底，采荷农贸市场正式交由杭州一鸿市场集团有限公司进行统一的运营管理。公司董事长吴刚介绍，改造最大限度保留了原来的烟火气，聚合了原先分散在市场里的小吃，并把小吃街设在市场入口处，让市场的美食特色更为突出；整体立足采荷本地文化，打造了荷香茶韵的设计主题，每家摊位招牌都融入了个性化书法手绘；另外市场还引入了多项智慧系统，在入口的两边还设有农产品质量安全检测室和便民服务台，提供物品寄存、共享充电宝、公平秤等服务。
国家卫生健康委新闻发言人米锋介绍，元旦以来，全国医疗机构发热门诊接诊量呈波动下降趋势，当前的呼吸道疾病仍以流感为主，新冠病毒感染处于较低水平，医疗服务总体平稳有序。王大燕表示，今年元旦假期后，我国哨点医院新冠病毒检测阳性率保持在1%以下，JN.1变异株占比呈现上升趋势。专家研判认为，今年冬春季我国将继续呈现多种呼吸道病原交替或者共同流行态势，短期内仍将以流感病毒为主。
犯罪嫌疑人封某某到案后称，是徐某某、周某某（均另案处理）带自己接触“笑气”这门生意的，一开始自己只是负责运送。大概在2022年10月左右，同乡周某某让自己帮忙负责在上海各区运送货物，说送的东西是香精，包吃包住，全天送货，月工资高达人民币1.6万元（以下币种均为人民币），徐某某、周某某通过微信发送地址，自己只需要将纸箱中的货物送上门即可。因全天都要送货，徐某某、周某某后又雇佣了另一名配送员彭某某，由两人轮班送货，这些货物都是一盒一盒包装好的小钢瓶。封某某供述称，自己在送货过程中得知，钢瓶里面装的是一种名为“笑气”的气体，吸食后身体会像醉酒一样。
即便对比线下社区便民菜店、线上生鲜电商，农贸市场的价格优势其实并不明显，张鸿土依旧认为农贸市场无法被替代，因为它既为游商小贩提供了生存的空间，也为城市居民带来了多样化、多层次的选择。与线下便民菜店相比，农贸市场有着更为严格的质量安全监测和追溯标准；与线上平台相比，农贸市场的商品看得见摸得着，具备独一无二的社交属性和体验感，每个摊主都能跟顾客一对一交流服务；而与逛大商场常有的“贫穷感”不同，逛农贸市场总能让人获得“满足感”。