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手中有粮，心中不慌。作为国民经济基础中的基础，保障粮食安全对中国来说是一个永恒的课题，任何时候都不能放松。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央始终把粮食安全作为治国理政的头等大事，高屋建瓴地提出了国家粮食安全新战略，让“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中，我们的饭碗应该主要装中国粮”，成为全党全民的高度共识和行动自觉，走出了一条中国特色粮食安全高质量发展之路，既为国家的长治久安、中华民族的伟大复兴奠定了坚实的物质基础，又为中国特色社会主义道路自信蓄积了足够的心理底气，让大国粮仓的根基越来越稳，粮食安全保障能力不断提升。
“我们团队曾研发过一个配方，劳务费是10万元，再多了涉农企业也拿不出来，因为收益本就不高。”邹莉表示，“综观食用菌行业，国内一些上市公司的很多菌种还是从国外购买，这些企业如果需要技术，提供的费用会比较可观。 然而，学校所在地缺乏这种规模的食用菌企业。同时，每片农场自然气候、资源条件不同，如果针对某一特定地区研发，也不可能问农户要太高的转化费用——他们会想，即使少挣一点儿，也得控制成本。”
数据显示，我国竹制餐具中，一次性竹制品占比最大，达36%；其次为筷子，占比为28%；竹制砧板占比为11%。事实上，发展竹子产业还面临一些突出问题：装备的机械化、自动化、智能化水平低，尤其在竹材的采伐和竹笋的采收方面，产业竞争力弱；设计和工艺缺乏高科技，产品同质化竞争严重，创新能力不强；由于人口老龄化严重，竹林经营正面临劳动力不足等问题。
竹桌、竹椅、竹架、竹餐盒……走进祥福竹工艺博物馆，访客们为如此丰富的品类感到惊讶。2020年，在政和县政府资助下，祥福竹工艺博物馆成立。“传统观念中，竹制品几乎等同于一次性筷子、牙签等用品。建设竹工艺主题博物馆，让人们看到了竹制品应用的更多可能。”杨忠说。