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店主李慧娟告诉记者，她家店从冬月就开始灌制香肠，采用的都是新鲜的夹心肉，三分肥肉、七分瘦肉，肥瘦适宜，口感较好。这几天，由于气温下降，天气晴好，灌制香肠的需求也有所增加，平均每天能灌二三十斤肉。“最适合吃的是风干十几天，要想干一点就再晒几天，像这样稍微捏起来还有一点软的时候是正好吃的时候，吃起来一点都不柴。”李惠娟介绍道。

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竞博体育平台手机版登录中新网圣保罗1月15日电 (记者 林春茵)当地时间14日，巴西金华同乡会举办新年会务总结座谈会。中国驻圣保罗总领馆副总领事田玉震、领侨处主任荣强，巴西华人协会会长叶周永，巴西金华同乡总会会长章晓红，巴西圣保罗市市议员乔治·哈托(George Hato)，中国贸促会驻巴西代表处总代表、巴西中资企业协会秘书长郭英会，巴西联邦议员德莱加多·帕隆博(Delegado Palumbo)办公室主任肯吉(Kenji)代表议员，金华同乡会理监事等近百人出席。