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与此同时，不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯，家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一，张明秋介绍，腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉，再将炒制的盐、花椒等调料，均匀地抹在猪肉两面，轻轻揉搓拍打。最后，压上两块石头，将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’，再过三四天就可以拿出来晒了，晒干就可以吃，我们都喜欢，过年期间还可以送亲朋好友”。(完)

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新万博登录如今，哈尔滨的冰雪文化已由60余年前的兆麟公园冰灯游园会一枝独秀，蝶变成以冰雪大世界为引领、全城冰雕雪塑鳞次栉比百花齐放态势。哈尔滨国际冰雪节已从一座城市的民俗文化，成为跻身世界四大冰雪节的文化盛事，蜚声海内外。“冰雪文化之都”“奥运冠军之城”，深入人心。尤其今年的哈尔滨冰雪大世界成功挑战吉尼斯世界纪录，获得“世界最大的冰雪主题乐园”称号；2024哈尔滨国际时装周盛装启幕，将这座因冰雪旅游爆红的“顶流”名城再次推向世人瞩目的焦点，成为当之无愧的“国际滨”……