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中国的饮食文化，可以从地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值。而崇尚“原料调料自然美、烹饪崇尚简约美、怪在奇异食俗美、古朴纯真风情美、融汇南北包容美。”的滇菜，就是最直观展现云南多元民族风情和地域文化特征的一个感官表达。
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1月14日08时至15日08时，黑龙江北部和东部、吉林东部、新疆西北部、青海南部等地部分地区有小到中雪。西北地区东南部、江淮南部、江汉东部、江南中西部、西南地区东部、云南南部、广西西部和北部等地部分地区有小到中雨。内蒙古中东部、辽宁中部、华北东部、浙江中北部等地部分地区有4～5级风。渤海、渤海海峡、黄海、东海大部、南海中北部和西南部将有5~7级风，阵风8级。