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“三剑客公司在本土深耕近30年了,为什么一直做不强?从我们科研人员角度看,有没有创新能力不足的制约?”中原食品实验室副主任、乳品与特殊食品团队首席科学家陈树兴说,2022年9月实验室挂牌成立后,他们通过走访,了解到企业的这一需求,双方一拍即合,决定推出一款新产品。

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产业技术变革和优化升级的主攻方向在于智能制造,而智能工厂正是数字化转型的主阵地、主战场。近日,上海市经信委公布了2023年度市级智能工厂拟入选名单,共77家企业拟入选。这份名单中,既能见到生产航空航天、电气设备、汽车零部件等高端制造领域“大国重器”的重型工业生产商,又囊括了生产调味料、中成药、薯片等市民生活中稀松平常的生活必需品品牌。

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    凭借独特的口感和营养价值,新产品很快得到了市场的积极反馈。“推出3个月来,销售已超300万元。”常小静说,通过推出新款产品,公司找到了自己的新赛道,接下来会加强与中原食品实验室的合作,推出更多“科技加持”的特色产品。

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