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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”
与此同时,静安区纪委监委还运用多种形式开展宣传教育。点击进入静安区纪委监委网上廉洁文化展馆,“厉行节约、反对浪费”主题的廉洁文化作品尤为丰富。“我们将时事热点与廉洁宣传巧妙结合,在重要时间节点推出系列动画、情景短剧和H5微场景系列等,让党员干部在趣味化、具体化的学习体验中,培育取之有度、用之有节的自觉习惯。”区纪委监委有关负责同志说。
新世界出版社社长李春凯介绍,“外国人讲中国故事”系列是新世界出版社在主题出版板块和对外出版板块的重要产品线,包括《我爱中餐:俄罗斯记者眼里的中华美食与文化》中文版和俄文版图书,《中国也是我的家:摩洛哥姑娘迪娜的中国情结》中文版、英文版、阿文版图书,《凯哥日记》中文版、英文版图书等。去年,《我爱中餐》俄文版图书在俄罗斯地区上市后,获得了当地媒体的关注,俄罗斯塔斯社官网进行了报道,多家媒体转载,对于传播中国饮食文化和中国传统文化起到了积极作用。
广西海域辽阔,渔业资源丰富,拥有海岸线1628.59公里,海域面积4.6万平方千米。据介绍,广西筹措财政资金3266万元,支持实施渔业种业振兴行动。全面开展水产养殖种质资源普查工作,全方位建立广西渔业种质资源数据库。加强广西渔业生物种质资源库建设,提升种质资源保护与创新利用工作能力。设立10个种质资源活体分库,收集保存63种资源活体共18.47万尾(只)。