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“遗传稳定，生产性能适中是北京油鸡的特征，但也是育种过程中需要破题的。生长周期长，不能和市场匹配。生长周期太短，肉感又比较松散，不够紧实。”刘华贵说，现在通过专家、饲养员们科学配比玉米、豆粕、麦麸，给予北京油鸡更丰富的食物营养，让其生长周期明显缩短，但依旧保持经典的外观和口感，出于对北京油鸡的保护，一直遵循顺其自然、适度的喂养，让每一只油鸡健康长大。

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盛煌指定网站在农业农村物质文明建设方面，加快夯实农民幸福生活的物质条件，建成物质富足的社会主义现代化。着眼于解决农业农村发展不平衡、不充分问题，坚持新发展理念，聚焦创新成为第一动力、协调成为内生特点、绿色成为普遍形态、开放成为必由之路、共享成为根本目的的高质量发展。抢抓新一轮科技革命有利时机，激活各类主体活力，加快以种业为重点的农业科技创新，不断提高土地产出率、劳动生产率和资源利用率，实现农业农村经济质的有效提升和量的合理增长，为物质生活的共同富裕打下坚实物质基础。