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在活动现场,梁晓声笑称,最近哈尔滨迎来“泼天的富贵”,而这种旅游业爆发的机会“我们已经期待很久了”。他动情地说,哈尔滨人“掏心窝子”待客的那份热情与真诚,是他很熟悉的风俗人情,从早年间到现在一直没有变。“家里来‘且’(客人)了,我们有三两肉的话,一大半都要切在客人的碗里;要是只有3个鸡蛋,来了2个客人的话,一定全都打在客人的碗里。”
祁连素认为,找矿工作并不是一项单纯的体力活,更需要多动脑筋。“那么多座大山,凭什么这座山有金矿而那座山没有?为什么钻孔打在这里而不是那里?”祁连素认为,地质找矿是一门大学问,需要扎实的理论基础,涉及物理、化学、生物甚至历史等多学科知识。“我们找的是几亿年前的东西,必须要用理论来指导实际的找矿工作。”祁连素说。
“竹林露天藏酒是我们独有的优势。露天藏酒昼夜温差大,晨昏、四季更替能加快酒体老熟,加上竹林空气清新,能使陶坛内酒体发生高质量的氧化陈酿,让酒体越陈越香。”据虔酒公司总经理王显焕介绍,顾客定制的白酒由虔心小镇和当地村民统一代管,虔心小镇给每位“坛主”匹配一名当地农户做私人管家,定制白酒交给农户保管,“坛主”们可以随时询问管理情况、提出其它个性化需求服务。“目前已吸收100多名农户作为藏酒管家,月保底工资2500元。”
此观点也得到了哈尔滨商业大学旅游烹饪学院教授朱正杰的认同。她说,少数民族文化是龙江旅游的重要组成部分,可以为游客提供独特而丰富的旅游体验。少数民族文化的展示可以让游客更好地了解当地的历史、风俗和文化,增强游客的文化认同感和归属感。“冰雪文化中许多珍贵的传承来自于少数民族在冰天雪地中生活经验的智慧凝炼。如冻梨、冻柿子、酸菜是女真族的饮食传承。百年历史长河中,赫哲族的渔猎文化,达斡尔族的民居、民俗文化等在这片土地上交融、共生,也形成了黑龙江人独有的热情好客性格。”朱正杰说。