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卓越的成绩离不开伊利人的积极作为和勇于担当。2023年，伊利人秉持“不创新，无未来”的理念，积极把握多样化、健康化新消费趋势，全力推进数字化转型，让消费者洞察更深入、供应链运营更高效、产品创新更敏捷。伊利首创乳铁蛋白定向提取保护技术，将常温纯牛奶乳铁蛋白保留率由10%提高到超90%，率先打破关键技术壁垒；攻克益生菌在常温环境下失活的技术壁垒，将常温下也能在每包中添加10亿CFU全球知名LGG活性益生菌，最大程度保证菌种活性；首创茶水分离式锁鲜盖技术，20道匠心工艺，风味无损还原现泡茶的本味，突破性解决行业技术瓶颈。基于这一系列技术突破，伊利推出的金典活性乳铁蛋白有机牛奶、安慕希AMX益生菌酸奶、伊刻活泉现泡茶等200多款创新产品，不仅为消费者带来高品质的营养支持，也为企业带来了新的增长点。
南方医科大学第八附属医院院长、内分泌代谢科学科带头人沈洁教授表示：“心肾并发症是糖尿病患者面临的最大问题，在临床上，超过三分之一的2型糖尿病患者伴有心血管疾病，每三位2型糖尿病患者中有一位伴有糖尿病肾病，这已成为糖尿病管理的一个巨大挑战。此次大会从多个维度阐述了心血管、糖尿病、慢性肾脏病及早进行三高共管，保护心肾的重要性，这对于降低中国糖尿病患者心血管、慢性肾脏病等并发症的发生风险和死亡风险具有重要防治意义。”
在中国工程院院士王坚看来，以“数据要素×”实现科技创新效能倍增，与当今时代“数据驱动型创新”特点高度契合。王坚把20世纪形成的传统创新模式称为“电气化驱动创新”。正是在电气化的强有力推动下，与激光、互联网、计算机等有关的科技发明不断涌现，塑造了人们的生产生活方式和社会面貌，可以说20世纪是电气化驱动科技创新的世纪。进入21世纪，以美国数据科学专家、图灵奖得主詹姆斯·格雷为代表的科学家提出“数据密集型科学发现”，凸显数据对科技创新的重大价值。
2020年3月发表在顶级心血管杂志《循环》上的系统综述，通过汇总16项临床试验的数据，为我们揭示了椰子油对健康的真实影响：1.与其他食用油相比，椰子油会显著升高血液中的“坏胆固醇”LDL和总胆固醇水平，而这两种胆固醇的升高与心血管疾病风险增加密切相关；2.椰子油会增加HDL(高密度脂蛋白胆固醇)的含量，但HDL的高水平无法抵消LDL的害处，并不一定能减少心血管疾病风险。