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作者曹雪芹借王熙凤之口，向读者详细介绍了这道菜的做法：“你把才下来的茄子把皮籤了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，都切成钉子，拿鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”而刘姥姥的一句“我的佛祖！倒得十来只鸡来配他，怪道这个味儿！”不难看出北京经典饮食的讲究与精致。

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富盈国际是合法的吗此外，元旦前后在江浙沪一带巡演的柏林德意志交响乐团也被网友“扒皮”。经查询发现，柏林德意志交响乐团的外文全称为Deutsches Symphonie-Orchester Berlin，是德国著名交响乐团，但其官网上并未显示该时段在中国有演出行程。甚至有业内人士调查发现，其宣传文案中提到的世界著名女高音、男高音都有不同程度的简历造假，指挥的名字更是查无此人。