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有意思地是，在北京走红后，创始人刘凤文又返回云南昆明开店。如果说“滇峰楼”打响了滇菜在北京的第一枪，那么真正代表滇菜打响全国名声的当属云海肴·云南菜餐厅。15年前，这家餐厅由4名大学生合伙在北京开设，不到10年间，相继在北京、上海、广州、深圳等地开办100多家餐厅。2015年，被云南省餐饮与美食协会评为滇菜“进京入沪下南洋”首席示范企业、最具活力成长型企业。
从2009年之后，中国的进出口贸易额成为世界第一，在全球贸易预计今年下降5%的背景下，中国进出口总值前三季度仅同比微降0.2%。其中，出口在去年高基数的基础上，同比增长0.6%，显得难能可贵。与此同时，出口商品结构也在不断优化，机电产品和高新技术产品出口占比仍在不断上升。中国是全世界唯一拥有联合国全部产业分类的国家，为其他国家提供原材料、零部件以及成品，在全球供应链中扮演着关键角色。同时，由于中国前三季度CPI同比仅上涨0.4%，PPI同比下降3.1%，相对稳定的价格水平，叠加中国制造业强大的产业配套能力和集成优势，能够有效对国际市场需求做出反应，从而对全球通货膨胀具有抑制作用。
紫罗兰美发厅的仇庆芳师傅，以“七十二刀半”刮脸技术闻名业界。刮脸从脖子右后开始，轻轻地刮数刀，然后移到脖子左后轻轻地刮数刀，接着刀锋转到额头、眉毛、脸颊，或从左向右，或从上向下，仔细地轻轻地将顾客脸上的汗毛、耳朵内的绒毛、肉眼难以看见的死皮、理发推子没有推干净的短毛茬刮去，共运刀七十二次，最后轻刮鼻梁收刀，算半刀，合称“七十二刀半”。
“在塑造人物上，我们要的是‘这一个’，而不是‘这一类’。”刘长瑜演了一生的花旦，每一个角色都是不同于其他的“这一个”。同是出身卑微、心地善良的丫鬟，梅英、春草、春兰、燕燕各不相同。同为英雄人物的李铁梅、小英、田小雁也让她演出了各自的风采。刘长瑜对每个人物都有深入的理解，每每登上舞台，观众一眼便能认出“这一个”。她尊重传统，却不受程式化束缚，既满足了观众对欣赏传统技艺的审美需求，又让人感受到剧中人的真情流露。