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苏登科：藏红花在古时被作为香料、调味品使用，并逐渐被发现其临床、保健作用，成为一种贵重药材。现代研究发现，藏红花有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神等药学价值。藏红花可降低血脂（甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇），减轻动脉粥样硬化。对中老年高脂血症，以及妇科血瘀性痛经、皮肤色素沉着、安神解郁等方面都具有良好的效果。
南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称，也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”，如今，南翔小笼已是国家级非遗，其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年)，因馅料为秘制配方，制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年，古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头，第五代传人封荣泉改良制作工艺，使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人，潘前卫表示，该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史，赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调：“点心点心，点的是良心；小笼小笼，拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为：“说的是美食文化，点的是世道人心。”
据了解，检察机关服务文化强国建设，2023年，最高检协同国家文物局等6部门开展打击防范文物犯罪专项行动，会同国家文物局发布典型案例，1月至11月，全国检察机关共起诉损毁文物、盗掘古文化遗址或古墓葬等犯罪1791人，同比上升29.9%。各地检察机关加强红色资源、长征文化、石窟寺、传统村落和非物质文化遗产公益保护，共办理文物和文化遗产保护领域公益诉讼2678件。
邵宁告诉记者，20世纪80年代排演的《路灯下的宝贝》《阿混新传》《性命交关》铸就了上海滑稽戏的一个高峰。此后，因为种种原因，上海滑稽戏一路走低，少有印象深刻的好作品问世。一时间坊间常吐槽：“滑稽戏演员都去拍情景剧了”。《蒸蒸日上》聚集了包括潘前卫、龚仁龙、陈靓、薛文彬等在内的上海优秀滑稽戏演员，展现了中生代和新生代滑稽戏演员的群体风采，让人们看到了滑稽戏重新振兴的希望！