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与此同时,不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯,家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一,张明秋介绍,腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉,再将炒制的盐、花椒等调料,均匀地抹在猪肉两面,轻轻揉搓拍打。最后,压上两块石头,将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’,再过三四天就可以拿出来晒了,晒干就可以吃,我们都喜欢,过年期间还可以送亲朋好友”。(完)

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“这真是一场艰难的比赛。”回想起参赛历程,来自电子科技大学“0x80”队的刘云峰颇有感触,“学校里有一条种满了银杏树的路,去年11月的时候,满树金黄,阳光照耀在路边的草坪上,特别美。”虽然每天都会从这里路过,但刘云峰却没有停留过一次,实时变动的比赛榜单,像压在队友和自己心里的一块石头,让他们不敢有一刻松懈。“只能在心里感叹一句,‘唉,什么时候我也能去那里玩玩呢’。等我们比赛结束再去看时,银杏叶子都掉光了。”他说。

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    高华健的研究横跨力学、材料、机械、仿生学等多个领域,主要研究材料、结构和生物系统的宏微观形变和破坏行为,代表性工作包括:创立了基于微观机制的应变梯度理论,从微观机理到宏观唯象的多尺度研究引领了近20年来力学的发展范式;揭示了多种新型微纳米结构金属材料的塑性变形机制和断裂机理,为后续材料和力学科学家解决金属材料强韧互斥的难题指明了可行方向;建立了纳米生物结构的力学理论体系,揭示了生物结构材料中力学性能优异的根本原因。

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