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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”

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近日,皇家冰嬉表演在圆明园福海冰场上演。其中扮演“牡丹仙子”的演员,频频登上热搜,被大家调侃“安陵容去圆明园上班了”。实际上,皇家冰嬉表演的团队八旗冰嬉队确实是当年《甄嬛传》的班底,主角之一“牡丹仙子”由几位演员交替饰演。1月13日,记者找到了其中一位“安陵容”刘宇晨。今年24岁的她毕业于北京舞蹈学院,从小就同时学习花样滑冰和舞蹈。参加工作之后,她利用业余时间兼职表演。为了能够尽量复刻电视剧里安陵容的“飘逸感”,她将古典舞和民间舞元素融入了冰嬉表演之中。 王世博 叶瑶楷 北京报道

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