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中国的饮食文化,可以从地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值。而崇尚“原料调料自然美、烹饪崇尚简约美、怪在奇异食俗美、古朴纯真风情美、融汇南北包容美。”的滇菜,就是最直观展现云南多元民族风情和地域文化特征的一个感官表达。

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据了解,入冬以来,作为“2023/2024河北承德冰雪温泉旅游季”的一部分,兴隆县开展了“热雪燃冬 美好兴隆”冰雪温泉旅游系列活动,打造了兴隆雾灵山汤泉之旅、北京山谷冰雪光影趣玩节、红石郡山谷冰雪节、天桥峪冰雪嘉年华4个冰雪主题活动,吸引了大批京津唐及周边城市游客游览观光。(张桂芹 制作 岳子岩)

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