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作者曹雪芹借王熙凤之口，向读者详细介绍了这道菜的做法：“你把才下来的茄子把皮籤了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，都切成钉子，拿鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”而刘姥姥的一句“我的佛祖！倒得十来只鸡来配他，怪道这个味儿！”不难看出北京经典饮食的讲究与精致。
北京中医医院院长刘清泉在1月14日的国家卫健委的新闻发布会上介绍，冬天呼吸道感染高发，不管是细菌感染、病毒感染还是支原体感染等，都能影响到心血管的健康，尤其是老年人群需要引起关注。在呼吸道感染治疗以后，如胸闷气短、胸痛等症状持续加重，甚至诱发出下肢水肿等情况，一定要尽快到医院就诊，以明确心血管是否受到累及。
“继续成为全球发展的引擎”，这是第七十八届联大主席弗朗西斯对全球发展倡议的寄语。两年多来，全球发展倡议取得重要进展。70多国加入“全球发展倡议之友小组”。全球发展高层对话会32项成果全面落实，全球发展促进中心网络等合作机制平台已经搭建，各领域倡议行动稳步推进，200多个合作项目开花结果，40亿美元的全球发展和南南合作基金投入运作，多元参与的资金平台初具规模。
当晚，云南文山壮族苗族自治州广南县城区第一小学校“小勒伊合唱团”、普洱市宁洱哈尼族彝族自治县民族团结实验小学“伢咪伢哟童声合唱团”、昆明市盘龙区滇源中心学校三转弯小学“苗岭合唱团”及两支助演合唱团——云南省大剧院童声合唱团、昆明教师“最美人声”合唱团，共带来18首曲目。其中既有《同一首歌》《让我们荡起双桨》等观众耳熟能详的经典歌曲，也有哈尼族歌曲《阿米车》、拉祜族歌曲《实在舍不得》等充满民族风情的民谣。孩子们纯净、明亮的歌声唱出了他们的快乐和梦想，让现场观众沉浸其中。