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在“三高”人群眼中,粗粮是控制血糖、血压的健康食品。寒冷的冬季,便于冲泡的杂粮粉和即食燕麦粥成了早餐新宠,这些粗粮“平替”在电商平台的销售量节节攀升。但最近,一则“伪粗粮可能导致血糖飙升”的话题登上热搜。医生提醒,一些热量高、糖分多的食品是穿着马甲的伪粗粮,如果选择不对,不仅不能控制“三高”,还可能让血糖飙升、越吃越胖。
“三剑客公司在本土深耕近30年了,为什么一直做不强?从我们科研人员角度看,有没有创新能力不足的制约?”中原食品实验室副主任、乳品与特殊食品团队首席科学家陈树兴说,2022年9月实验室挂牌成立后,他们通过走访,了解到企业的这一需求,双方一拍即合,决定推出一款新产品。
李修文在近年来完成《山河袈裟》《致江东父老》《诗来见我》等非虚构作品后,又一次以长篇小说《猛虎下山》回到虚构领域。小说起始就揭开镇虎山下的炼钢厂面临着山上老虎出没的危险,山下生产线上的工人们遭遇下岗的风险,人到中年的炉前工刘丰收绝地反击主动请缨上山打虎,以抵御下岗危机……李修文以富有想象力的文字描述人与虎的周旋,以环环相扣的情节展开人与人之间的关系:上级与下级的关系、工人与同事的关系、家庭内部的夫妻关系等,最终揭示在不同境遇中的复杂人性。
一部清代的彝文古籍《西南彝志》之孤本陈列展柜中。书中记载了这样一段历史:“洪武皇帝说,这君长是真正的忠臣,给予功名,赐给印章。”君长,指的是贵州彝人女首领奢香,她在位期间,开驿道、平靖边乱,为密切西南地区与中央政府的关系作出贡献,后被明太祖朱元璋追封为“大明顺德夫人”。这部古籍,见证古代西南少数民族对中央政府的认同与拥护。