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中国的饮食文化,可以从地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值。而崇尚“原料调料自然美、烹饪崇尚简约美、怪在奇异食俗美、古朴纯真风情美、融汇南北包容美。”的滇菜,就是最直观展现云南多元民族风情和地域文化特征的一个感官表达。

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全国的顾客在云海肴·云南菜用餐,不仅可以快速享用到云南多种特色美食,更能品尝这里别致的美食创新。云海肴·云南菜昆明总店店长李键告诉记者:“我们最有特色的创新菜品是,香茅草罗非鱼,云南特有的傣族香茅草包着罗非鱼一起烤,吃起来很香嫩,还有将黑松露、牛肝菌与牛蛙融合制作的黑松露牛肝菌焖牛蛙,我们自创的饮品野生酸角树莓汁很受欢迎,以及饭后甜点黑糖豆花,桌桌必点。”

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    2012年,穆斯卡特退役,之后便开启执教生涯,他在墨尔本胜利足球俱乐部完成从助教到教练,进而成为功勋教练的蜕变。他曾两度率领墨尔本胜利夺得澳超联赛冠军,被誉为澳大利亚少壮派教练代表之一。穆斯卡特还拥有比甲圣图尔登和J联赛横滨水手的执教履历,自2021年执教横滨水手以来,带领球队获得一次J联赛冠军及一次日本超级杯冠军。

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