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全国的顾客在云海肴·云南菜用餐，不仅可以快速享用到云南多种特色美食，更能品尝这里别致的美食创新。云海肴·云南菜昆明总店店长李键告诉记者：“我们最有特色的创新菜品是，香茅草罗非鱼，云南特有的傣族香茅草包着罗非鱼一起烤，吃起来很香嫩，还有将黑松露、牛肝菌与牛蛙融合制作的黑松露牛肝菌焖牛蛙，我们自创的饮品野生酸角树莓汁很受欢迎，以及饭后甜点黑糖豆花，桌桌必点。”
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TAOFENBA,COM对外经贸大学中国世界贸易组织研究院院长屠新泉：“无论是在技术上，还是在供应链完整性上，可以说在世界上已经占据了主导地位。这跟我们国家，尤其是政府在新能源产业上高度重视是直接相关的；另外一个方面，汽车领域已经有相当长的时间，我们的竞争对手都占据了非常强的先发优势，但是我们的企业看到了新能源汽车这样一个市场机遇，大胆投入，无论是在品牌创立上，还是在技术研发上，同时依托我们在电子信息产业这个领域的一些基础优势，抓住了电动汽车风口。”