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作者曹雪芹借王熙凤之口,向读者详细介绍了这道菜的做法:“你把才下来的茄子把皮籤了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,都切成钉子,拿鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”而刘姥姥的一句“我的佛祖!倒得十来只鸡来配他,怪道这个味儿!”不难看出北京经典饮食的讲究与精致。
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皇冠现金体育中新网绍兴1月15日电(项菁 吴可蒙)“经典戏剧的传承靠青年人才,年轻人要接过‘金箍棒’。”日前,在浙江绍兴看完新版绍剧猴戏《火焰山》首场演出,著名表演艺术家、中国人心中的“美猴王”六小龄童(本名章金莱)为舞台上的新生力量连连点赞,他接受采访时直言,“在青年演员的身上,我看到了绍剧传承和发展的希望。”