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与此同时，不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯，家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一，张明秋介绍，腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉，再将炒制的盐、花椒等调料，均匀地抹在猪肉两面，轻轻揉搓拍打。最后，压上两块石头，将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’，再过三四天就可以拿出来晒了，晒干就可以吃，我们都喜欢，过年期间还可以送亲朋好友”。(完)

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科乐棋牌官方下载当晚，云南文山壮族苗族自治州广南县城区第一小学校“小勒伊合唱团”、普洱市宁洱哈尼族彝族自治县民族团结实验小学“伢咪伢哟童声合唱团”、昆明市盘龙区滇源中心学校三转弯小学“苗岭合唱团”及两支助演合唱团——云南省大剧院童声合唱团、昆明教师“最美人声”合唱团，共带来18首曲目。其中既有《同一首歌》《让我们荡起双桨》等观众耳熟能详的经典歌曲，也有哈尼族歌曲《阿米车》、拉祜族歌曲《实在舍不得》等充满民族风情的民谣。孩子们纯净、明亮的歌声唱出了他们的快乐和梦想，让现场观众沉浸其中。