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“我们团队曾研发过一个配方，劳务费是10万元，再多了涉农企业也拿不出来，因为收益本就不高。”邹莉表示，“综观食用菌行业，国内一些上市公司的很多菌种还是从国外购买，这些企业如果需要技术，提供的费用会比较可观。 然而，学校所在地缺乏这种规模的食用菌企业。同时，每片农场自然气候、资源条件不同，如果针对某一特定地区研发，也不可能问农户要太高的转化费用——他们会想，即使少挣一点儿，也得控制成本。”
年货节整体消费还呈现出品质化的特点。多家平台的数据显示，高端水果需求旺盛，尤其是车厘子、草莓、柿子、阿克苏苹果等应季水果，成为消费者自家囤货和过年送礼最受偏好的品类。此外，美国开心果、挪威北极鳕、阿根廷红虾、爱尔兰面包蟹等全球直采尖货也进入拼多多的年货清单，助消费者一站尝遍全球美味。辛选集团负责人表示，今年年货节，该公司全环节全流程严控产品质量和价格。以非标的生鲜产品为例，辛选购置了高精尖的检测仪器，对产品进行全面检测跟踪。
一年卖出100多亿包辣条，火腿肠销量、冷鲜肉产量位居全国前列……在素有“中原粮仓”之称的河南，漯河的面积在18个省辖市中并不算大，食品产业规模却占据全省的1/5、全国的1/50，拥有各类食品加工实体7000多家，其中规模以上食品工业企业197家。
大额存单产品受追捧，与存款利率下调有密切关系。去年末，2023年的第三轮存款降息引发广泛关注，多家国有大行下调存款利率，调整涉及通知存款、零存整取、整存零取、存本取息等存款品种，其中定期整存整取三年期和五年期均下调25个基点，意味着20万元存三年利息将减少1500元。随后，股份制银行、中小银行的存款利率也跟进下调。