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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称，也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”，如今，南翔小笼已是国家级非遗，其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年)，因馅料为秘制配方，制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年，古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头，第五代传人封荣泉改良制作工艺，使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人，潘前卫表示，该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史，赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调：“点心点心，点的是良心；小笼小笼，拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为：“说的是美食文化，点的是世道人心。”
新世界出版社社长李春凯介绍，“外国人讲中国故事”系列是新世界出版社在主题出版板块和对外出版板块的重要产品线，包括《我爱中餐：俄罗斯记者眼里的中华美食与文化》中文版和俄文版图书，《中国也是我的家：摩洛哥姑娘迪娜的中国情结》中文版、英文版、阿文版图书，《凯哥日记》中文版、英文版图书等。去年，《我爱中餐》俄文版图书在俄罗斯地区上市后，获得了当地媒体的关注，俄罗斯塔斯社官网进行了报道，多家媒体转载，对于传播中国饮食文化和中国传统文化起到了积极作用。
蒋依依说，冰雪旅游在北京冬奥会申办成功后就不断升温。近几年，国家体育总局、文化和旅游部等部门乘着冬奥会东风，颁布和实施了《“带动三亿人参与冰雪运动”实施纲要(2018-2022年)》、“北冰南展东扩西进”等一系列计划，推动了冰雪产业的发展。加上冬奥会及体育明星的带动效应，人们的冰雪旅游热情高涨。
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