与此同时，不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯，家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一，张明秋介绍，腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉，再将炒制的盐、花椒等调料，均匀地抹在猪肉两面，轻轻揉搓拍打。最后，压上两块石头，将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’，再过三四天就可以拿出来晒了，晒干就可以吃，我们都喜欢，过年期间还可以送亲朋好友”。(完)

      此次梳理公布的2023公众最关注科技事件共有10项，它们分别是：神十七发射圆满成功；国产大飞机C919开启首次商业飞行；中国新能源汽车生产量达到2000万辆；这轮满月不一般：“超级月亮”+“蓝月亮”；全国生态保护红线全面划定；百万分之一秒VS二百亿年，中国量子计算又破纪录；403秒！中国“人造太阳”创造新的世界纪录；中国迎来第20届全国科普日活动；探测纳赫兹引力波，“中国天眼”取得突破；倡导人与自然和谐共生，国家自然博物馆正式揭牌。XTREMESOD,COM

      吴智深现任国际智慧基础设施结构健康监测学会（ISHMII）会长、国际玄武岩纤维及复合材料学会（ISBFC）会长、国际建筑纤维增强复合材料(IIFC）理事（原副会长）。中国土木工程学会理事，中国化纤工业协会玄武岩纤维分会名誉会长（原会长）、中国复合材料学会土木工程复合材料分会理事长、中国硅酸盐学会玻纤分会会副会长、中国仪器仪表学会设备结构健康监测与预警分会副理事长，中国振动工程学会结构抗振控制专业委员会副理事长，中国土木工程学会混凝土及预应力混凝土分会第七届理事会副理事长等相关国内外国际学术团体会士、理事、主任委员级重要职务20余项。XTREMESOD,COM

      范曾是我国知名画家、艺术家，《贾岛诗意》是他于1979年创作的人物水墨画。未经范曾允许，某公司在其注册运营的微信公众号上发布了标题为《爆！国画大师范曾画作〈贾岛诗意〉来了！！！》的文章，并将画作《贾岛诗意》制成NFT数字藏品，在其开发、运营的App上发行出售，发行数量为10000份，销售单价为39.9元，至诉讼时已售罄。XTREMESOD,COM（撰稿：范枫时）