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曹华介绍，据科研机构测定，鞭杆红胡萝卜的营养价值也比普通杂交胡萝卜高。每100克鞭杆红胡萝卜，可食部分糖分含量8.7克，而普通胡萝卜只有6.8克；鞭杆红胡萝卜花青素含量是每100克里有15.88毫克，而普通胡萝卜是2.46毫克。所以鞭杆红胡萝卜比普通胡萝卜更甜，而这丝甜味也一直留在了老北京人的心中，是不可替代的北京味儿。

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英亚体育首页欢迎您论坛期间，“近视小飞侠”志愿者团队原创科普舞台剧《为eye瞳心·爱笑的眼睛》的同名有声书正式发布。复旦大学附属眼耳鼻喉科医院视光科副主任姚佩君主任医师表示，获得2022上海市科委“科技创新行动计划”科普专项资助的近视防治项目《为eye瞳心·爱笑的眼睛》舞台剧，2023年完成10季52场演出，同名有声书不仅是舞台剧的剧情延续，更以音频连载的方式，通过生动有趣的新奇历险故事让小朋友和家长了解眼睛的生理结构、视觉成像的原理以及各种常见的视力问题和近视并发症，提供实用的护眼技巧和眼部保健方法，相信也会受到儿童的欢迎。(完)