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体验中心停业,并不代表预制菜不受欢迎。00后小蔡就是预制菜的支持者,他表示,年轻人平时都很忙,回家不想再费力洗菜、切菜、烧菜,而且很多租房的年轻人厨具不多,做不了很复杂的菜式。预制菜只要有微波炉就能轻松做出来,省时又省力。小蔡还觉得,大品牌的预制菜由专业厨师或者工厂机器制作,味道、品质把控比较好,吃着比一些外卖还放心。对于堂食,小蔡并不反对商家使用部分预制菜品,不过他希望商家出售预制菜品时,定价可以低于现炒菜。
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dafa888官网供应链造血能力的重要性,考验着连锁品牌在三、四线城市的持续扩张能力。为了抢占市场,库迪的大胆尝试还在继续。2024年1月3日,在推出第二品牌茶猫的同时,库迪也正式发布了新的人机协作战略,拟在全球范围的门店规模化推行商业机器人应用,门店营业时间则可延长至24小时。然而,陈墨表示,这一战略在门店的落地暂时还“很难执行”,“因为目前大家都在亏损,一台机械臂成本15万,可能没什么联营商能上。”