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与此同时，不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯，家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一，张明秋介绍，腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉，再将炒制的盐、花椒等调料，均匀地抹在猪肉两面，轻轻揉搓拍打。最后，压上两块石头，将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’，再过三四天就可以拿出来晒了，晒干就可以吃，我们都喜欢，过年期间还可以送亲朋好友”。(完)

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星际网页网址会议指出，一年来，全国法院坚持稳中求进、守正创新，深入开展主题教育，聚焦“公正与效率”工作主题，提出“讲政治、顾大局，促公正、提效率，重自律、强队伍”的总体要求，推进形成审判理念、机制、体系、管理“四个现代化”的工作布局。审判理念现代化突出引领，审判机制现代化压实责任，审判体系现代化发挥效能，审判管理现代化做实保障，新时代新征程审判工作呈现良好态势，各项工作努力跟上、适应全面建设社会主义现代化国家迈出的坚实步伐。