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历史悠久的北京油鸡被大家喜爱其实已经很久了。据记载,清朝北洋大臣李鸿章将北京油鸡进献给慈禧太后,油鸡从此进入宫廷御膳,“太后非油鸡不食”。20世纪50年代期间,北京油鸡曾输出到东欧国家;90年代曾经销售到日本,被誉为“天下第一鸡”。1949年新中国成立时,北京油鸡曾被列入“开国第一宴”。1989年被《中国家禽品种志》收录。

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为什么中链脂肪酸和长链脂肪酸有这么大的差别呢?从原理上看,中链脂肪酸和长链脂肪酸在代谢过程上有点儿像两条不同的上班路线。想象一下,长链脂肪酸是个规矩的上班族,它被小肠吸收后,得先乘坐淋巴系统的公交车才能到达血液循环的地铁站。而中链脂肪酸则像是个潇洒的自行车骑手,直接就能骑上自行车进入血液循环的高速公路,省去了等公交的麻烦,自然就快多了。

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    其中,蒙大拿州的切斯特地区13日的气温低至零下48摄氏度。14日,从美国西部科罗拉多州到美国南部得克萨斯州的24个州都发布了风寒警报。14日早间,美国密苏里州堪萨斯城的体感温度降至零下37.2摄氏度,创下当地自1989年以来的最低纪录。天气预报显示,接下来几天,美国南部平原地区将持续迎来创纪录的低温。(制作 周璟)

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