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与此同时,不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯,家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一,张明秋介绍,腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉,再将炒制的盐、花椒等调料,均匀地抹在猪肉两面,轻轻揉搓拍打。最后,压上两块石头,将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’,再过三四天就可以拿出来晒了,晒干就可以吃,我们都喜欢,过年期间还可以送亲朋好友”。(完)
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ZHONGYAOTUPIAN,COMWWW,MYPROJECTBETA,COM胡海军指出,聚焦当前制约矿山安全生产最直接、最突出、最迫切的问题,要开展重大隐患动态清零、“打假治理”、矿山工程外包和资质挂靠整治、矿山实际控制人履职情况等专项整治行动。“要严格落实防范遏制矿山领域重特大事故硬措施,强化重大灾害超前治理,做好系统性风险防控,保‘打非治违’高压态势,持续规范采矿秩序,坚决防范遏制重特大事故发生,守牢基本盘、基本面。”(完)