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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”

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记者从海南省卫健委获悉,海南已构建分层级5G远程诊疗支撑体系。依托海南省6家三甲医院和解放军总医院海南医院,分别建立影像、病理、超声、胎心、眼科、心电诊断、疑难杂症7大诊断中心,构建了CT、病理诊断到县医院,超声、DR、眼科诊断到乡镇卫生院,心电、胎心监护到村卫生室的5G远程诊疗支撑体系,结合AI辅助诊断系统,形成对全省基层医疗机构的诊断工作给予全面支撑。

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