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在北京这样的超大城市里，交通便利、信息发达、人才集聚，种业科技实力雄厚、新品种层出不穷，这就加速了种植品种的更新换代。窦欣欣说，正因为这样，更能说明在北京能够保留下来的老品种，一定是一份极其特殊且优异的资源，具备明显的优势或突出的口感风味，带给人们念念不忘的老口味情怀，只有这样才能让人们代代传承。不过，传统老口味确实也面临着遗失、市场选择的难题。

1：【境内疫情观察】全国新增28例本土病例（10月21日）

2：选举结果显示，台湾地区“执政党”失去 11 个“立法院”席位

3：我悟了，香菜才是食品界的流量密码……

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