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挂牌一年多来，中原食品实验室共计研发转化73项成果。实验室还与烘焙食品公司合作，研究把糖类转化为益生元、膳食纤维的“酶制剂”，使蛋糕等食品更健康；与舞阳县北舞渡镇政府合作，帮助制定胡辣汤地方行业标准，以便规范化、规模化制作和推广当地特色美食；与面食加工企业合作，研究解决烩面含水量大、自动化生产中容易发生粘连等问题……如今，实验室已为双汇、伊利等183家企业提供技术服务360多次。
本报北京1月15日电 （记者李红梅）记者从中央气象台获悉：1月15日至19日，我国迎来今年首场大范围雨雪天气，西北地区东部、华北南部、黄淮、江汉、江淮、江南及西南地区等地将有一次雨雪天气过程，局地有冻雨。20日雨雪天气过程结束后，将有一股强冷空气影响我国大部地区，最南将影响到广东、广西等地。
1月18日08时至19日08时，内蒙古西南部、新疆北疆中东部、西藏东部和南部、川西高原大部、甘肃东南部、宁夏、陕西中北部、山西西南部、河南中部等地部分地区有小到中雪或雨夹雪，其中，新疆北疆东部局地有大雪(5～8毫米)。江淮、江南大部、江汉、西南地区东部、广西大部、广东西部、台湾岛等地部分地区有小到中雨，其中，贵州东北部、湖北南部、湖南北部、江西西北部、安徽西南等地局地有大到暴雨(50～60毫米)(见图3)。
本次大奖赛首轮(32进16)采取7局4胜制。在首日赛事中，两名中国选手吕昊天、袁思俊率先登场。面对英国球员克里斯·韦克林，吕昊天连胜3局，率先拿到赛点。但随后韦克林还以颜色，回敬一个三连胜，将比赛拖入决胜局。关键时刻，吕昊天拒绝被逆转，以单杆68分绝杀对手，以4比3赢得了这场“90后”之战的胜利。