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在老一辈农民心目中,“白马牙”是农民来年能吃饱饭的底气。钟铎说,以前最开心的事,是到了丰收季,全家人都端着大瓷碗,喝“白马牙”熬成的粥,汁液是乳白色的,微甜。一大锅的稀饭,里面虽然没有几个玉米粒,但也足够让一家人喝得饱饱的。小孩馋得慌,喝完了粥,舔碗底。等到下一垄玉米收割了,人们争着把新收获的玉米放在石碾子上研磨,碾出的玉米面呈银白色,看着让人直流口水。

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科技赋能特色种植。示范区依托云州区全国首个“国家黄花种植与加工标准化示范区”建设,整合周边资源,以黄花产业为主导,建设云州区慧农现代农业科技产业园项目、农产品仓储物流特色产业示范基地,引导农产品加工企业向产地、园区、特色专业镇集中,进一步补齐黄花加工、晾晒、储藏、运输等设施设备的短板,培育壮大黄花精深加工产业集群,加快构建黄花现代农业产业体系,提升新质生产力。

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