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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”
柬埔寨机务维修工程师麦绒已经完成理论学习,在进行实操训练。从小就希望在航空领域工作的麦绒表示,澜湄大学培训中心为学员们提供了理论与实践相结合的良好学习环境,帮助很多像她这样的柬埔寨年轻人实现职业梦想。培训项目的第一批飞行学员陈·伯拉斯表示,在资深教员的指导下,自己不仅扎实掌握了专业技能,还养成了认真细致的工作习惯。“感谢中国,让我们的职业发展前景更加广阔。”WWW,VNFAN,COM
药材种植户邓爱明种了大半辈子艾草,亲眼见证了蕲艾品牌的发展,如今,不少企业都会上门订购。截至2023年底,该县种植蕲艾面积超过22万亩,拥有种植专业合作社530多家,蕲艾加工企业560多家,累计研发18个系列千余种产品。除了研发高附加值的蕲艾产品,近年来,蕲春县还在全国开设蕲春艾灸馆1.5万多家,培训近6万名艾灸专业人才,培育艾草业经营主体超3000家。WWW,VNFAN,COM
扶贫先扶智,吴川市精准选派吴川四中1名副校长、3名教师赴三江县民族高中开展定点“组团式”帮扶。依托吴川市办学经验,围绕人才培养、课程建设、师资培训、资源共享、质量共进等方面共商合作、共谋发展,为三江教育高质量发展注入新动力、增添新动能,三江县民族高中在2023年高考中实现一本“零的突破”,本科以上上线人数较上一学年增长127%。WWW,VNFAN,COM(撰稿:逄芳)