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湖南妇女儿童医院营养科医师王端查看了李先生的即食燕麦粥的配料表。“这款燕麦粥经过了多重工序，配料表第一位并不是纯燕麦，是用小麦粉、玉米粉等精制谷物粉为主要原料制作而成的合成麦片，还加入了白砂糖、植物油、淀粉等，燕麦反倒成了点缀。”王端介绍，真正纯正的燕麦片是没有添加的，是100%的燕麦压制成片，保留完整的麸皮、胚乳和胚芽，含有丰富的膳食纤维、维生素。市场上的一些即食燕麦片，为了追求口感，将燕麦进行加工，添加膨化谷物或各种果干坚果，已不是粗粮。
1月16日，记者联系到赵静。她说，目前针对她被举报不符合当地人才引进规定一事，她正在与学校和教育局、组织部等部门协商，在这之前，校方曾拿出了一套解决方案，补偿她们每人5万元的金额，希望她们主动提出辞职，但赵静拒绝了这个方案，她说，自己从2023年8月份入职至今工作表现良好，按照当地对全额拨款事业单位的相应工资标准，即便是要补偿，她应该获得的赔偿金早已不止5万元。
1月10日，由韩寒编剧并执导的电影《飞驰人生2》发布“哈哈大笑”版预告，并宣布定档龙年大年初一(2月10日)。1月11日，贾玲在微博发文，宣布自己第二部导演作品《热辣滚烫》定档大年初一上映，并自述为影片角色减重100斤并增肌，该消息瞬间引爆微博热搜。同步公布的“即刻登场”定档海报，首次曝光了贾玲新角色的身影。
当地时间1月14日，冰岛格林达维克，火山熔岩入侵城镇住宅区，部分建筑物被吞噬。冰岛气象局当地时间14日消息称，根据海岸警卫队侦察飞行拍摄的图像，在格林达维克镇以北修建的防御工事两侧都出现了裂缝，熔岩正在流向该镇。据冰岛国家广播公司报道，冰岛民防部门当地时间14日晚些时候表示，格林达维克镇的三栋房屋已被烧毁或被熔岩覆盖。