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中国的饮食文化,可以从地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值。而崇尚“原料调料自然美、烹饪崇尚简约美、怪在奇异食俗美、古朴纯真风情美、融汇南北包容美。”的滇菜,就是最直观展现云南多元民族风情和地域文化特征的一个感官表达。

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整个向山地区位于马鞍山市的上风上水处,境内还发源了两条河流流入长江,但因为矿山开采,不仅让山体千疮百孔,水体、空气、环境污染等问题也非常突出。2021年以来,马鞍山市将向山地区综合整治作为绿色转型的“一号工程”,举全市之力推进向山地区生态修复和绿色转型发展。当地结合相关规划及实际需求,总投资101.2亿元,实施重点污染治理、生态短板修补、绿色矿山提升、两河源头净流、生态屏障构筑等十大工程44个项目,经过一系列生态修复工程,再现绿水青山。

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