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作者曹雪芹借王熙凤之口，向读者详细介绍了这道菜的做法：“你把才下来的茄子把皮籤了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，都切成钉子，拿鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”而刘姥姥的一句“我的佛祖！倒得十来只鸡来配他，怪道这个味儿！”不难看出北京经典饮食的讲究与精致。
在存款利率逐渐走低背景下，这届打工人对年终奖规划更加细致。打工人赵乐扬(化名)表示，“越来越觉得分散投资很重要，生活也要过得好，存钱也要存，房贷也得还”。今年的年终奖，赵乐扬打算一部分用于日常开销，一部分提前还贷，另一部分则打算存一些增额寿险产品。打工人孙莉丽(化名)则打算将一笔资金继续投入理财，其余的则用于过年、旅行和还贷。
“哈尔滨冰雪景观丰富多姿，既有外滩德嘉雪人码头、松花江冰雪嘉年华、冬捕冰钓等参与型冰雪，音乐之城、冰上杂技、阳台音乐会等冰雪演艺也十分发达，百种冰雪游乐项目体验沉浸感非常强，未来冰雪文化更易出爆点。”省科顾委专家旅游组副组长崔玉范表示，大力开发具有城市特色的文化资源，将伏尔加庄园、阿城金上京历史博物馆、北大荒博物馆等列入“哈尔滨十大必打卡地”，升华这座冰雪名城的独特魅力。
对此，中国多地文旅部门还准备了旅游“优惠大礼包”。春节假期期间，江西赣州瑞金市共和国摇篮旅游区、安远三百山景区等4A级及以上景区将免大门票；甘肃敦煌发布冬春旅游优惠政策，春节、元宵节假期，鸣沙山月牙泉、玉门关遗址、敦煌雅丹世界地质公园对所有游客免费开放；广西多个景区宣布对东北三省游客实行门票优惠......