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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”

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失联警情就是与生命赛跑。大连市公安机关始终力求失联人员查找“再快一秒”。接警员在首次接报时抓住关键点、敏感点,全面获取有价值的信息,第一时间通过警务通手机点对点推送到处警民警手中;后台指挥与前方处置全过程互通信息,并及时向家属反馈工作开展情况;对涉及未成年人、老人、精神疾病患者或有自杀、自残、被侵害等异常情况的,立即启动应急响应机制,调派相关警种共同开展工作。

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