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与此同时，不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯，家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一，张明秋介绍，腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉，再将炒制的盐、花椒等调料，均匀地抹在猪肉两面，轻轻揉搓拍打。最后，压上两块石头，将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’，再过三四天就可以拿出来晒了，晒干就可以吃，我们都喜欢，过年期间还可以送亲朋好友”。(完)
青山遮不住，毕竟东流去。什么是历史大势，一目了然。瑙鲁宣布与台“断交”时表示，按照联合国2758号决议，承认中华人民共和国政府是代表全中国的唯一合法政府，台湾是中国领土不可分割的一部分。第26届联大通过的这一决议早已从根本上解决了谁在联合国代表中国的问题。国际社会在此问题上的立场清晰无误、一以贯之，一个中国原则早已成为国际社会普遍共识，是国际关系的基本准则。在此基础上，中国已同全世界182个国家建立外交关系。
中国画展中，众多优秀青年国画家以不同的风格和手法，展现国画的多样性和创新性，既体现了传统文化的精髓，又注入了现代审美元素；书法篆刻展通过青年艺术家的书法篆刻作品展现新时代艺术风格，彰显时代精神，带观众领略中国书法篆刻在新传统中的艺术魅力；当代艺术展分为当代与潮流两部分，艺术作品形式多样，既有中国画、油画、版画，还有雕塑、综合材料，作品风格与内容丰富多元，全面展现出青年一代对艺术的独特思考；当代中国设计与工艺展邀请近50位当代中国艺术家、设计师和国家级非物质文化遗产传承人，涵括陶瓷、木作、漆器、金工、首饰、织物等门类，系统地展示创作者在设计与工艺结合的前沿探索中的继承、创新及思辨；非遗文创展旨在联袂对弘扬传统文化拥有共同理念、在非遗传承与文化创新领域具有突出建树的有识之士共襄盛举，为大众呈现一场中华优秀传统文化传承与创新的艺术展。
2023年是全面贯彻党的二十大精神的开局之年，也是广东改革发展具有里程碑意义的一年。习近平总书记亲临广东视察，亲自为广东现代化建设定向导航，赋予广东新的使命任务。全省上下牢记总书记殷殷嘱托，围绕省委“1310”具体部署，以“再造一个新广东”的意志和干劲奋力开拓，南粤大地掀起齐心协力抓发展的热潮。