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位于拱墅区的红石板农贸市场算得上是“初代网红”,2019年就改造完毕。由9位国际知名设计师参与设计,这些设计师中,有操刀G20峰会会场设计的高级工程师,还有为高端品牌打造样板间的大咖。凭借日式简约装修风格,当年一亮相便迅速吸引了不少年轻人打卡。网友称,“抱着买把韭菜的心走进去,拍了100张自拍照走出来!”特别是菜市场内的咖啡店,成了打卡必经地,也是新闻里的常客。
“水团”频现带来糟糕观演体验的同时,也让观众遭遇了不小的损失。因为虽是“水团”,票价并不便宜,被“扒皮”是地方乐团的“比利时皇家爱乐乐团”,新年期间在中国的10多个城市巡演,票价最便宜的80元,最贵的竟达2340元。从法律上讲,“水团”至少涉嫌侵犯观众知情权等多种权利,更因在主观上有欺诈故意,客观上有欺诈行为而涉嫌构成消费欺诈。
在北京这样的超大城市里,交通便利、信息发达、人才集聚,种业科技实力雄厚、新品种层出不穷,这就加速了种植品种的更新换代。窦欣欣说,正因为这样,更能说明在北京能够保留下来的老品种,一定是一份极其特殊且优异的资源,具备明显的优势或突出的口感风味,带给人们念念不忘的老口味情怀,只有这样才能让人们代代传承。不过,传统老口味确实也面临着遗失、市场选择的难题。
2020年年底,采荷农贸市场正式交由杭州一鸿市场集团有限公司进行统一的运营管理。公司董事长吴刚介绍,改造最大限度保留了原来的烟火气,聚合了原先分散在市场里的小吃,并把小吃街设在市场入口处,让市场的美食特色更为突出;整体立足采荷本地文化,打造了荷香茶韵的设计主题,每家摊位招牌都融入了个性化书法手绘;另外市场还引入了多项智慧系统,在入口的两边还设有农产品质量安全检测室和便民服务台,提供物品寄存、共享充电宝、公平秤等服务。