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与此同时,不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯,家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一,张明秋介绍,腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉,再将炒制的盐、花椒等调料,均匀地抹在猪肉两面,轻轻揉搓拍打。最后,压上两块石头,将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’,再过三四天就可以拿出来晒了,晒干就可以吃,我们都喜欢,过年期间还可以送亲朋好友”。(完)
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APP,ZMW追溯历史传统,体现时代精神,卡游将社会主义核心价值观内化于心、外化于行,积极参与组织各类公益志愿活动。作为卡游的首个原创IP项目,“卡游三国”卡牌不仅是一种娱乐方式,更是传承中国优秀传统文化的创新载体。去年3月,卡游正式成立的国创事业板块,致力于挖掘和弘扬中国传统文化。通过卡牌这一形式,卡游将多个经典的影视作品与历史故事引入年轻一代的生活,为焕新传统文化市场打开新方向。