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曹华介绍，据科研机构测定，鞭杆红胡萝卜的营养价值也比普通杂交胡萝卜高。每100克鞭杆红胡萝卜，可食部分糖分含量8.7克，而普通胡萝卜只有6.8克；鞭杆红胡萝卜花青素含量是每100克里有15.88毫克，而普通胡萝卜是2.46毫克。所以鞭杆红胡萝卜比普通胡萝卜更甜，而这丝甜味也一直留在了老北京人的心中，是不可替代的北京味儿。

1：俄罗斯新罗西斯克举办冰上帆船锦标赛

2：国务院关税税则委员会发布公告决定中止《海峡两岸经济合作框架协议》部分产品关税减让

3：立足区域特色做强土特产

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